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Ziboxan?FT型黃原膠
新產(chǎn)品Ziboxan®FT
新品種FT,高透明、速溶型產(chǎn)品, 爽滑易溶、良好的粘彈性,流變性達到安全吞咽的食品流變性要求,具有適用于吞咽困難患者安全食用的流變 pH 和滲透壓,保證患者食用時避免食物低粘度造成危險,具有食用安全性的流動性。生產(chǎn)控制流程比普通黃原膠更加嚴格,里面的雜質(zhì)處理的更加干凈。大大提高了產(chǎn)品的透光率,使產(chǎn)品的透明度更好,產(chǎn)品性能更穩(wěn)定。
應(yīng)用范圍:高檔,有高透明要求的日化,醫(yī)藥,食品等行業(yè),明顯的改善了產(chǎn)品的品質(zhì)。
包裝:1kg、2.5kg,25kg 帶有內(nèi)襯聚乙烯袋的紙桶、白箱、三合一紙袋包裝;
儲存:產(chǎn)品應(yīng)儲存在通風、清潔、干燥涼爽的地方,不得與有毒、有害以及有腐蝕性等物質(zhì)混存。
保質(zhì)期:產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起,在符合以上儲運條件,原包裝完好的情況下,保質(zhì)期為24個月。
Ziboxan®FT高透明型黃原膠
黃原膠是性能優(yōu)越的微生物多糖,集增稠穩(wěn)定,懸浮乳化等功能性質(zhì)于一身。黃原膠分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)及高分子量使其具有以下主要特性:
1、黃原膠與其它多糖類溶液相比,即使是低濃度溶液也顯示出較高粘度。
2、黃原膠溶液耐酸、堿、鹽,在較強的酸、堿溶液及高濃度的鹽水中保持穩(wěn)定,使其具有廣泛的應(yīng)用范圍。
3、黃原膠溶液的高假塑性可賦予產(chǎn)品很好的流變特性。
4、黃原膠有較好的熱穩(wěn)定性,在-18~120℃范圍內(nèi)保持性能穩(wěn)定。
5、黃原膠穩(wěn)定的雙螺旋結(jié)構(gòu)使其具有極強懸浮特性。
6、黃原膠與瓜爾豆膠、刺槐豆膠等多糖膠可產(chǎn)生協(xié)同作用,使粘度倍增。
7、黃原膠還有很強的冷熱穩(wěn)定性。
Ziboxan FT高透明型黃原膠具有良好的穩(wěn)定性能,它的生產(chǎn)工藝經(jīng)過了嚴密的設(shè)計,生產(chǎn)過程控制比普通黃原膠的生產(chǎn)更加嚴格,里面的雜質(zhì)處理得更干凈,大大提高了產(chǎn)品的透光率,使產(chǎn)品的透明度更好,產(chǎn)品性能更穩(wěn)定,普遍應(yīng)用于高檔、有高透明度要求的日化、醫(yī)藥、食品等行業(yè),顯著的改善了產(chǎn)品的品質(zhì)。
規(guī)格
外觀 類白色粉末
粘度(1%KCL溶液) 最小1400cps
干燥失重 ≤15%
灰分 ≤13%
粒度 100%通過60目(250μm)
min. 95%通過80目(180μm)
V1/V2 1.02-1.45
丙酮酸 ≥. 1.5%
鉛 ≤2ppm
生物菌落
細菌總數(shù) ≤5000cfu/g
酵母菌 ≤500cfu/g
大腸桿菌 不得檢出/25g
沙門氏菌 不得檢出/25g
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生產(chǎn)基地:內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達拉特旗樹林召鎮(zhèn)三坰梁工業(yè)園區(qū)
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